No ano passado, as cadeias de distribuição chegaram a ter à venda produtos com margens de lucro brutas a rondar os 50%. O cabaz alimentar da ASAE subiu 27% de janeiro de 2022 a fevereiro de 2023.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) sinalizou, no ano passado, margens médias de lucro bruto nos supermercados de até 50%.
Segundo os dados apresentados esta quinta-feita em conferência de imprensa pelo inspetor-geral da ASAE, Pedro Portugal Gaspar, as margens médias de lucro bruto foram de 20 a 30% em produtos como açúcar branco, óleo alimentar e dourada, de 30 a 40% nas conservas de atum, azeite e couve coração, e de 40 a 50% nos ovos, laranja, cenoura e febras de porco. No caso da cebola foi, aliás, superior a 50%.
O inspetor-geral da ASAE deixou claro, no entanto, ser preciso […]
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