A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, na última semana, através de brigadas especializadas das indústrias da Unidade Regional do Centro e da Unidade Regional do Norte, operação de fiscalização direcionada a Centros de Classificação e Embalamento de Ovos, no distrito de Castelo Branco e em Guimarães, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica.
Como resultado da ação realizada no distrito de Castelo Branco, apurou-se que, num Centro de Classificação e Embalagem de Ovos encontravam-se ovos já classificados sem apresentarem informação obrigatória designadamente quanto ao Lote, Data de Postura, Data de Durabilidade e Proveniência (pavilhão), verificando-se ainda discrepância entre os registos semanais de produto e as existências no local, tendo-se procedido à apreensão de 1.338.120 ovos no valor de 105.935,00 € e instauração do respetivo processo de contraordenação.
Relativamente à ação realizada num estabelecimento de comércio por grosso, no concelho de Guimarães, foi determinada a apreensão de 16.800 ovos no valor de 2.100,00 € por falta de marca de identificação obrigatória em ovos e falta de rastreabilidade.
A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional que garantam a salvaguarda da saúde pública e da segurança alimentar.
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