Agricultura Biol?gica : Ministro diz que ? um mercado promissor

Sevinate Pinto apresentou em Lisboa o Plano Nacional para o Desenvolvimento da Agricultura Biológica, que pretende passar em três anos (2007) dos actuais 3,2 por cento da área agrícola para sete por cento.

A meta dos sete por cento foi considerada pouco ambiciosa por ambientalistas, mas segundo o ministro, se a mesma for ultrapassada tanto melhor.

"Devemos ser mais modestos do que presunçosos. Além disso os países que mais desenvolveram a agricultura biológica, como a Áustria, estão nos nove a 10 por cento", disse Sevinate Pinto aos jornalistas.

Na apresentação do plano, o ministro salientou que a mesma ocorreu um dia depois de a UE ter autorizado a venda de milho transgénico (geneticamente modificado), aproveitando para criticar a decisão e frisar que Portugal votou contra tal iniciativa.

Embora o Plano hoje apresentado não preveja mecanismos de defesa contra produtos modificados geneticamente, o ministro salientou que tal não era necessário, visto que Portugal tem uma política de muita cautela em relação aos transgénicos.

"Sentimos que a prudência é muito importante e isso justifica a nossa negativa (na UE)", disse Sevinate Pinto, referindo por exemplo a "contaminação cruzada", ou seja, que quem faz agricultura biológica pode ver os produtos contaminados por outros que estejam na vizinhança.

"Trata-se de uma questão que ainda não está resolvida. É uma área em que em Portugal se está a trabalhar, para que quem faz agricultura biológica não tenha o ónus da sua protecção", afirmou.

O Plano hoje apresentado prevê a criação da figura de um coordenador nacional, que depende directamente do ministro da Agricultura.

Para esse cargo Sevinate Pinto escolheu Mariana Kron da Silva, uma engenheira agrónoma que trabalhou no Instituto do Vinho e da Vinha e no Instituto Financeiro de Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas.

Com o Plano, o governo pretende aumentar a produção biológica e o número de produtores e assim aumentar também o mercado.

Dos 1.174 produtores do ano passado, o ministro quer ter 4.700 em 2007, sendo que o custo anual de 4 a 5 milhões de euros da agricultura biológica, sobretudo em apoios aos agricultores, passará dentro de três anos a 20 milhões.

"Há uma base muito dispersa, desorganizada e voluntarista de agricultores, há que apoiar essa base", disse o ministro na apresentação do Plano.

A agricultura biológica consiste em produzir alimentos respeitando o meio ambiente, não usando fertilizantes ou outros produtos artificiais e semeando nas épocas próprias.

Regulada por normas comunitárias, a agricultura biológica está em grande expansão em diversos países da Europa, que promovem mercados e feiras deste tipo de produtos.

O governo pretende ainda aumentar a confiança dos consumidores nos produtos de agricultura biológica, e integrar no ensino superior e no politécnico a formação neste tipo de produção.