El mercado del aceite de oliva en origen se mantuvo sin una tendencia clara en los precios. Según indican fuentes de Oleoestepa se anotaron bajadas en extra y en virgen (al haber más oferta en el mercado) y repeticiones en lampante.
Italia está muy activa en el mercado
Por otra parte, dichas fuentes destacaron la gran actividad que se está recogiendo en el mercado por parte de Italia.
En el aceite de oliva virgen extra se cerraron operaciones a partir de 4.450 euros (-50 euros en la comparativa semanal), en virgen en torno a 4.000 euros (-100 euros) y en lampante a 3.500 euros por tonelada.
Según los últimos facilitados por del Sistema de Información de precios en origen, Poolred, de la Fundación del Olivar, se recogieron subidas en extra y lampante, y bajadas en virgen.
El precio medio en origen del aceite de oliva virgen extra para la semana que va del 21 al 27 de febrero fue de 4.191 euros/tonelada (datos provisionales) lo que supone un aumento del 2,03% si se compara con los 4.108 euros de la semana anterior. El precio medio en el aceite de oliva virgen quedó a 3.663 euros, con un recorte del1,04% semanal. El lampante base 1º cerró a 3.485 euros por tonelada con un incremento del 4,25% frente a los 3.343 euros de la anterior.
Se contó con un mayor volumen de operaciones
En cuanto al volumen operativo se negociaron 8.188 toneladas de aceite durante la semana pasada frente a las 6.769 toneladas de la anterior (datos provisionales).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 8 que va del 17 al 23 de febrero, siguen a la baja los precios medios en este apartado y, en esta ocasión, las variaciones de signo negativo se extienden a todas las categorías, tanto del aceite de oliva: lampante del (-1,06 %), virgen extra (-1,02 %) y virgen del (-0,10 %), como del aceite de orujo de oliva: crudo (-0,88 %) y refinado (-0,07 %).
En aceite de semillas, se mantiene la línea ascendente en el aceite de girasol: alto oleico (0,40 %) y convencional (0,40 %), y la descendente en el de de soja (-0,04 %).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
