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A sustentabilidade do nosso pescado

por António Barros
16-07-2023 | 07:00
em Últimas, Opinião
Tempo De Leitura: 2 mins
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O Continente foi, em 2010, o primeiro retalhista alimentar em Portugal a adotar uma política de sustentabilidade do pescado, privilegiando a comercialização de pescado proveniente de pesca artesanal. Ou seja, pescado obtido através de artes de pesca seletivas. A marca privilegia assim a pesca sustentável, uma atividade que não destrói os habitats e garante a manutenção das espécies num ambiente de equilíbrio saudável.

Em 2020, demos mais um importante passo no reforço do compromisso com a sustentabilidade dos oceanos, tornando-nos no primeiro retalhista português a certificar as suas peixarias, de acordo com a Norma da Cadeia de Custódia Marine Stewardship Council (MSC), uma organização ambiental sem fins lucrativos, cujo padrão de pesca sustentável é reconhecido mundialmente.

Com a certificação das 41 peixarias dos hipermercados da marca, oferecemos aos nossos clientes a garantia de que o peixe apresentado com o selo MSC ou ASC é rastreável e provém de pesca sustentável ou de uma exploração aquícola responsável.

Sendo Portugal um dos países que mais cumpre as práticas sustentáveis, no que respeita às pescas, privilegiamos também a compra de pescado nacional, estando representados diariamente nas principais lotas nacionais: Póvoa do Varzim, Matosinhos, Aveiro, Figueira da Foz, Nazaré, Peniche, Sesimbra, Setúbal, Costa de Caparica, Sines, Sagres, Lagos, Portimão, Olhão e Santa Luzia.

No âmbito do apoio do Clube de Produtores Continente à produção nacional, além de todo o pescado que compramos diariamente nas lotas nacionais através do leilão, celebramos também contratos com embarcações que cumprem práticas de pesca sustentável e ambientalmente responsáveis, o que nos permite oferecer aos nossos clientes, diariamente, o pescado nacional mais fresco e sustentável.

António Barros

Buyer Peixaria, MC

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