A alfarrobeira é uma árvore rara, desconhecido da maioria dos portugueses, não obstante sermos, após a Espanha, os segundos maiores produtores mundiais. O facto de nascer espontaneamente, encontrar-se dispersa por todo o Algarve (representa mais de 95% do total do pais) só tendo nos últimos 30 anos começado a existir plantações ordenadas e ainda a circunstância do seu principal destino ser a exportação explicam em parte tal ignorância.
A “farroba” como é conhecida entre algarvios reúne qualidades ímpares que permitiram atingir uma surpreendente valorização. Em 4 anos uma arroba passou de 5 para 50 euros tornando-se num bem altamente procurado pelos “amigos do alheio”. O furto de alfarroba irá este ano atingir, seguramente, níveis escandalosos. Uma extraordinária produção, o fácil acesso ao fruto, a insuficiência dos meios policias, a ausência de legislação que condicione a sua livre venda e […]
