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– 07-03-2012 |
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Douro: "A agrega��o � fundamental para a afirma��o internacional"O grupo alltodouro apresentou-se no Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), Porto, e na Bolsa de Turismo de Lisboa. Nicolau Santos, director adjunto do Expresso, e Manuel Cabral, presidente do IVDP, consideram que esta uni�o in�dita de empresas no Douro � "fundamental" para a afirma��o do vinho do Porto e do Douro nos mercados internacionais.
"Fiquei particularmente contente com o facto de 13 empresas se terem unido para afirmar o Alto Douro vinhateiro e produtos que v�o desde o turismo aos vinhos nos mercados internacionais. � um excelente sinal de que h� uma nova gera��o de empres�rios empreendedores, que sabem o que querem, que t�m objectivos definidos e que percebem que a associa��o � fundamental para a afirma��o internacional". Nicolau Santos, director adjunto do jornal Expresso, falava sobre "Agrega��o, a melhor estratégia para trabalhar mercados externos", a convite do pr�prio grupo alltodouro, que se apresentou na Bolsa de Turismo de Lisboa, na passada quinta e sexta-feira (1 e 2 de Março, respectivamente). Casa de Mendiz, Casa de Pasto Chaxoila, Casas do Coro, Douro Family Estates, Ervas Finas, Galeria de Momentos, Hotel Teatro, Lavradores de Feitoria, Museu do Coa, Pipadouro, Quinta Nova, restaurantes DOC e DOP (Rui Paula) e Wine & Soul (Pintas) são as empresas das áreas dos vinhos, turismo e cultura que se uniram em torno de um objectivo: valorizar os vinhos do Porto e DOC e o territ�rio Douro como destino tur�stico, bem como outros produtos da regi�o. � uma agrega��o de vontades in�dita no Douro. Trata-se de criar economia de escala entre empresas din�micas, inovadoras e abertas ao risco em torno de um projecto voltado para a exportação e para a afirma��o internacional da �nica regi�o de vinhos do Velho Mundo que ainda está por descobrir. "A coopera��o e competi��o, num quadro de afirma��o externa, d� ganhos e diminui custos para toda a gente", sublinhava Nicolau Santos. Insistindo que "exportar � preciso", o jornalista especializado em assuntos econ�micos v� boas perspectivas de crescimento da quota que Portugal det�m no mercado mundial de turismo, que actualmente se situa em tr�s por cento. Mas, adverte, � necess�rio "um esfor�o importante na área da promo��o, do marketing e das vendas". Para aumentar as exporta��es, as empresas t�m que ter uma "estratégia clara" – definir mercados a atingir, clientes a captar, que produtos vender e se estes estáo adaptados aos mercados em causa – ser competitivas, flex�veis e ter um �ptimo servi�o. Essencial, sublinhou Nicolau Santos, � Também a exist�ncia de uma marca e conhecimento dos países para onde se quer exportar, de forma a identificar parceiros e canais de distribui��o. De resto, as empresas t�m ainda que ter capacidade financeira e de Inovação: "� preciso ter produtos inovadores que fidelizem e marquem a mem�ria dos clientes", rematou. O conhecido jornalista exortou ainda as empresas a "descobrirem novos mercados", reconhecendo que este objectivo "exige tempo, dinheiro, conhecimento e bons parceiros" nos mercados externos. Vinho � a matriz do Douro Visão e estratégia colectiva, marca, Inovação e fideliza��o são temas que estáo no centro das aten��es do grupo alltodouro, como sublinhou Paulo Rom�o, fundador das Casas do Coro (situadas na aldeia hist�rica de Marialva): "O alltodouro.com � um projecto de agrega��o de vontades, s� está neste grupo quem acredita na efici�ncia colectiva e tem mentalidade de longo prazo". "S� colectivamente conseguiremos contribuir para a afirma��o internacional do Douro vinhateiro", acrescentou Fernando Real, director do Museu do Coa. De forma consensual, o grupo alltodouro acredita que s� uma estratégia colectiva far� com que a regi�o do Alto Douro vinhateiro inverta o actual paradoxo, em que cerca de 80 por cento dos turistas que a procuram são portugueses quando aproximadamente 85 por cento do vinho do Porto � vendido nos mercados externos. Manuel Cabral, novo presidente do IVDP, concorda: "O Douro precisa deste tipo de projectos de desenvolvimento, de encontro de vontades e de iniciativa privada, precisa de encontrar outros formatos de valorizar o territ�rio e de o promover", sublinhou. Mas precisou, a "matriz do Douro � o vinho" e, desde logo, o vinho do Porto, que representa cerca de 50 por cento das exporta��es de vinhos portugueses. "Isto � absolutamente inquestionível.", frisou. Manuel Cabral falava sobre "A import�ncia do territ�rio na valoriza��o do vinho do Porto", palestra que realizou na passada sexta-feira a convite do grupo alltodouro e que contou com a presença da secret�ria de Estado do Turismo, Cec�lia Meireles, e do presidente do Turismo de Portugal, Frederico Costa. "[O IVDP] esqueceu-se muitas vezes das suas responsabilidades hist�ricas perante a regi�o e o territ�rio e centrou-se demasiado no produto. N�s não podemos esquecer o nosso papel de promo��o e desenvolvimento na regi�o onde o vinho � produzido", sustentou Manuel Cabral. A import�ncia dada � valoriza��o do territ�rio representa uma mudan�a estratégica encabe�ada pelo novo presidente do IVDP. "Acredito que o Douro vinhateiro Patrim�nio Mundial, o territ�rio onde o vinho do Porto � produzido, tem um valor e n�s temos que ser capazes de o adicionar ao valor do pr�prio produto", sublinhou. Nesta área, um exemplo emblem�tico, � dado pelos franceses que "não vendem s� os seus vinhos, vendem uma ideia de cultura, de luxo, uma certa forma de estar e de viver", rematou. Fonte: Greengrape
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