A 4.ª edição do AVIS – Congresso Internacional de Avicultura, organizada pela Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ), decorreu com assinalável sucesso nos dias 8 e 9 de maio de 2025, em Coimbra. Com 221 participantes, entre investigadores, profissionais, técnicos e estudantes, o evento voltou a afirmar-se como o principal fórum técnico-científico nacional dedicado ao setor avícola.
Desde a sua criação, em 2017, o AVIS tem desempenhado um papel decisivo na valorização da avicultura portuguesa, promovendo a atualização de conhecimentos, o debate informado e a ligação entre ciência, produção e inovação. A edição deste ano não foi exceção, reunindo um conjunto notável de comunicações técnicas e intervenções que refletiram a maturidade e a vitalidade do setor.
O programa científico destacou-se pela densidade e atualidade dos temas, com sessões dedicadas à nutrição e alimentação de precisão, saúde e bem-estar animal numa lógica de “Uma Só Saúde”, evolução funcional da produção de frangas e poedeiras, condicionamento ambiental e ventilação, e ainda à segurança e qualidade alimentar, sempre com o olhar atento ao papel do consumidor. A mesa-redonda final proporcionou uma retrospetiva crítica e uma visão prospetiva dos sub-setores de carne e ovos, analisando os desafios e oportunidades em contexto nacional, europeu e global.
Ao todo, o evento contou com 31 patrocinadores, várias instituições apoiantes e, ainda, o apoio institucional de entidades de referência como a ANCAVE, ANAPO, FEPASA, IACA, DGAV e APCA – parcerias que atestam o prestígio e a relevância do AVIS no panorama agroalimentar nacional.
Este congresso foi também um momento de celebração da colaboração e do empenho coletivo. O sucesso do AVIS’25 deveu-se ao trabalho exemplar da comissão científica, ao apoio incansável dos voluntários e ao envolvimento de oradores e moderadores de excelência. A APEZ deixa ainda um agradecimento especial ao Professor Divanildo Monteiro e à Eng.ª Telma Pinto, cofundadores desta iniciativa, bem
como ao Professor Manuel Chaveiro Soares, Eng. Bruno Roque e Professor Jorge Oliveira, pilares deste percurso desde a primeira edição.
Esta edição encerrou-se com um profundo sentimento de gratidão e missão cumprida, com a certeza que todos os congressistas sairam com mais conhecimento, novas perguntas e o compromisso renovado de contribuir para uma avicultura mais inovadora, resiliente e próxima da sociedade.
O próximo reencontro está marcado: até ao AVIS 2027!
Fonte: APEZ
