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📌 O artigo de opinião desta semana é de Susana Sassetti, que aborda o setor do azeite português. A autora afirma que o setor é afetado pela volatilidade que acaba por expor fragilidades profundas que vão muito além das alterações climáticas. Portugal continua fortemente dependente das cotações estabelecidas em Espanha e ao mesmo tempo os produtores sentem insegurança pois, paradoxalmente, depois de anos a lutar contra preços demasiado baixos, muitos olivicultores receiam regressar a um cenário em que o mercado volta a pressionar as cotações para níveis incompatíveis com a viabilidade económica de muitas explorações. Conclui que o azeite não pode continuar a viver, permanentemente, entre dois extremos: anos em que os preços são demasiado baixos para alguns produtores sobreviverem e anos em que os preços são demasiado altos para os consumidores terem que se questionar que categoria de azeite comprar. A ler! https://www.agroportal.pt/o-azeite-vale-mais-do-que-o-preco-que-aparece-na-prateleira/
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Conheça as posições das organizações e empresas em Comunicados.
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