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📌 O artigo de opinião desta semana é de Manuel Chaveiro Soares, Engenheiro Agrónomo, Ph.D., que aborda a excelência da alimentação em Portugal. O autor destaca o mais recente prémio de primeiro lugar atríbuido à alimentação Portuguesa pela revista The Economist, destacando que os pontos mais fortes de Portugal respeitam à qualidade e segurança dos alimentos, bem como o elevado desempenho em saúde animal, e dentro destes a acessibilidade a uma dieta saudável para os 40% mais pobres e também a qualidade da mão-de-obra agrícola. Afirma que no entanto a revista identifica alguns desafios para a agricultura portuguesa, com relevo para a vulnerabilidade às alterações climáticas e o risco de erosão, que os incêndios florestais têm aumentado – e com vista a aumentar a competitividade do setor agrícola, diminuir o défice da balança agroalimentar e evitar a desertificação rural. Defende que importa incentivar o emparcelamento, levantando inclusive barreiras legais. A ler! https://www.agroportal.pt/sobre-a-excelencia-da-alimentacao-em-portugal/
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🍓 VIII Colóquio da Lusomorango:
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Conheça as posições das organizações e empresas em Comunicados.
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