No último meio século a minha principal atividade profissional tem sido consagrada à fileira do frango de carne e cada vez estou mais consciente do contributo inestimável que a produção da referida carne tem proporcionando à sociedade. Comecei a interessar-me pela nutrição das aves, com relevo para a vertente vitamínica, enquanto técnico da empresa Hoffmann-La … Continue a ler Frango de carne e sustentabilidade