Solo los corderos lechales se salvan de la apatía en el consumo

Solo los corderos lechales se salvan de la apatía en el consumo

[Fonte: Agropopular - Cotações]

El mercado de los corderos continúa pesado, salvo en el caso de los lechales, donde se han registrado subidas en las cotizaciones de la mayoría de lonja y mercados nacionales.

Las ventas continúan muy paradas, tanto las destinadas al consumo interior como en los pedidos para el exterior, pero se espera mejorar el consumo con el turismo y repitiendo las cotizaciones actuales, que son unos precios bajos, aumentarán las ventas; pero de momento, hay corderos en el campo y cuesta que salgan, según indican fuentes de la Lonja del Ebro.

Los lechales tienen más salida y son más buscados, subiendo su cotización en la mayoría de lonjas y mercados nacionales.

Según la Lonja de Binéfar, estamos a principios del mes de julio y las ventas en el mercado interno se han reactivado ligeramente. También las exportaciones hacia el mercado francés, pero con una dura competencia con otros mercados europeos y siempre ajustando precios para poder vender.
Además está la exportación, activa hacia varios mercados como es Libia, pero no todo lo abundante que se esperaba en estas fechas.

Estas pequeñas mejorías no impiden que haya todavía más oferta que demanda en el mercado y que esto provoque una horquilla en los precios según el peso.
Dentro de un mes es la fiesta del cordero, a partir de ahí tendremos que hacer balance del cordero de más peso que va hacia la exportación.

Este cordero está presionando el mercado, buscando alternativas y perjudicando al cordero de poco peso, con ofertas muy agresivas que impiden cualquier intento de subida.

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 27, que va del 1 al 7 de julio, se anotó un descenso del -0,53%, de media, en las diferentes clasificaciones de las canales de cordero.

A pesar de estar a principio de mes, el consumo nacional sigue muy bajo y, las expectativas del sector de aumentar la exportación hacia los países árabes y los países europeos con alta población musulmana de animales de mayor peso, no se han cumplido, a pesar de la cercanía de la Fiesta del Cordero.

Las cotizaciones mantienen niveles inferiores a los registrados en años anteriores por estas fechas.

Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
Comente este artigo

O artigo Solo los corderos lechales se salvan de la apatía en el consumo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

Anterior Los precios del aceite de oliva siguen al alza ante una mayor demanda
Próximo Agricultura 4.0: a solução para reinventar o setor e aumentar a produção - Matthieu De Clercq

Artigos relacionados

Dossiers

La nueva consejera de Andalucía defiende una PAC que respete los derechos históricos

[Fonte: Agropopular – UE]
Carmen Crespo en una imagen de twitter de la Junta de Andalucía
La nueva consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, defenderá “una PAC fuerte, simplificada, adaptada al territorio y que respete los derechos históricos” […]

Sugeridas

Entrevista Phil Hogan: “La PAC seguirá siendo común, pero con un mayor papel de los Estados”

[Fonte: Agroinformacion – PAC]
Phil Hogan, comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, ha hablado con Gerardo Fortuna de EURACTIV, asegurando que aunque los estados miembros desempeñarán un papel más importante en la futura Política Agrícola Común (PAC) de la UE, […]

Últimas

A próxima reforma da PAC: o triunfo da tecnicidade

[Fonte: ECO] Artigo de opinião de José Diogo Albuquerque.
No fim desta semana a Comissão Europeia (CE) deverá aprovar as propostas para a nova Política Agrícola Comum (PAC) para o próximo quadro pós 2020. Tendo em conta a importância que os apoios da PAC têm na existência e modernização das explorações agrícolas, […]