Sin cambios en el mercado de las canales de vacuno

Sin cambios en el mercado de las canales de vacuno

[Fonte: Agropopular - Cotações]

El sector de la carne de vacuno va acumulando en estas semanas de agosto repeticiones en los precios de todas sus categorías.

El mal comportamiento de la demanda interna, que acusa motivos estacionales, y la de exportación, que sigue sin alcanzar las cifras esperadas, debilitan la posición de la oferta, que a pesar de todo, logra mantener los precios estables una semana más.

Mercado Nacional de Santiago de Compostela registra un notable descenso de oferta de animales

La asistencia a la sesión celebrada el 14 de agosto ha sido de 493 reses, 1.594 menos que a la anterior. Ha habido 250 cabezas de vacuno menor (1.479 menos que en la anterior), 119 de vacuno mediano (89 menos que en la sesión anterior) y 111 de vacuno grande (30 reses menos, que en la anterior).

Esta disminución tan notable de la afluencia de ganado se debe al festivo nacional del 15 de agosto y a que el viernes día 16, es día festivo en esta ciudad.

Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido por mayoría de sus votos subir 0,03 euros los precios de las canales de todas las categorías y calidades de esta carne.

En la mesa de Precios del ganado de abasto, los vocales deciden por unanimidad mantener los precios de la sesión anterior, tanto para el ganado de recría como para el mediano de sacrificar y el vacuno mayor de abasto.

Cotizaciones en la Lonja de Ebro (12/8/19)

(en euros/kilo canal y diferencia respecto a la semana anterior)

Añojo 280/320 kg.E            4,02                =
Añojo 280/320 kg.U            3,92                =
Añojo 280/320 kg.R            3,69                =
Añojo 280/320 kg.O            3,49                =
Añojo 280/320 kg.P            3,39                =

Ternera 180/220 kg.E         4,32                =
Ternera 180/220 kg.U         4,17                =
Ternera 180/220 kg.R         3,96                =
Ternera 180/220 kg.O         3,71                =
Ternera 180/220 kg.P         3,54                =

Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
Comente este artigo

O artigo Sin cambios en el mercado de las canales de vacuno foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

Anterior Mercado plano en el aceite de oliva
Próximo Los precios de los corderos alcanzan máximo anual

Artigos relacionados

Formações

Cothn promove acção de formação em Alcobaça sobre automação de funções em tractores

[Fonte: Revista Frutas Legumes e Flores]

Tem lugar no dia 31 de Maio, no pólo de Alcobaça do Instituto Nacional de Investigação Alimentar e Veterinária (Iniav), o evento “Oficina Técnica de Mecanização – III Acção em Instrumentos de Comando e Automação de Funções em Tractores”. […]

UE - Instituições e EM

Projeto de iniciativa da Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu

Já se encontra disponível o Projeto de Opinião da Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu sobre a Comunicação da Comissão sobre o futuro da Política Agricola Comum […]

Comunicados

Crédito Agrícola premeia projectos inovadores nos sectores agrícola, agro-industrial e florestal

Lisboa, 29 de Outubro de 2018 – Já são conhecidos os projectos vencedores do “Prémio Empreendedorismo e Inovação Crédito Agrícola”. Aos cinco projectos vencedores nas categorias de produção e transformação, comercialização e internacionalização, desenvolvimento rural, inovação em consórcio: grupos operacionais e projecto de elevado potencial promovido por Associado Crédito Agrícola foram atribuídos 25 mil euros (5 mil euros a cada categoria). […]