Qualidade e Segurança Alimentar – Manuel Chaveiro Soares

Com vista a debater o tema em referência, o Instituto Superior de Agronomia promove um Seminário nos próximos dias 20 e 21 de Maio, o qual terá lugar na Tapada da Ajuda, em Lisboa. Sem esquecer que a percepção social dos riscos (entre outros factores não científicos) condiciona a política alimentar, gostaria de enunciar os … Continue a ler Qualidade e Segurança Alimentar – Manuel Chaveiro Soares