A Olivum – Associação de Olivicultores do Sul e a Universidade de Évora (IÉ) criaram o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), que pretende contribuir para melhorar o desempenho ambiental, social e económico do setor. Em comunicado, a UÉ explicou hoje que o programa, desenvolvido no âmbito de uma candidatura aprovada pelo programa … Continue a ler Olivum e Universidade de Évora apostam na sustentabilidade do azeite do Alentejo