Mercado plano en aceite de oliva

Mercado plano en aceite de oliva

Los precios en origen del aceite de oliva se mantienen sin cambios, según fuentes de Oleoestepa. El mercado se mantiene expectante ante los frentes abiertos que afectarán a este sector: almacenamiento privado, aranceles de Trump, datos de nueva campaña… Por otra parte, las lluvias retrasarán el inicio de la recolección de nueva campaña.

Los lampantes se sitúan a 1.950 euros por tonelada y los aceites vírgenes a 2.000 euros. Y ocurre lo mismo con los extra que llevan ya varias semanas cotizando a 2.350 euros por tonelada, a pesar de que la oferta es muy escasa.

Según las mismas fuentes en aceite nuevo se han cerrado operaciones entre 2.900 y 3.000 euros por tonelada.

Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar no registró una tendencia clara. En lampante los precios subieron ligeramente al fijarse un precio medio de 1.942 euros (frente a los 1.939 euros de la semana anterior). Mientras que en el aceite de oliva virgen, los precios cedieron cerrando a 1.946 (1.956 euros, la semana anterior). Y el extra repitió a 2.104 euros por tonelada.

En la Lonja de Extremadura todas las calidades quedaron el pasado viernes 18 de octubre sin cotización, a la espera de los precios de nueva cosecha.

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 41, que va del 7 al 13 de octubre, se registraron descensos en las cotizaciones medias de los aceites de oliva de mayor calidad, destacando el aceite virgen extra (-4,60%), aceite virgen (-3,40%), lampante (-2,76%) y refinado (-0,56%). Los aceites de orujo, tanto crudo como refinado, repiten precios respecto a la semana previa. 
El aceite de girasol refinado tiene un repunte del 0,09%.

El USDA mantiene sin cambios la producción mundial de aceite de oliva

Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2019/20 de 3,36 millones de toneladas, sin cambios frente a los datos de su anterior estimación del pasado mes de septiembre.

La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70 por ciento del olivar del mundo. Según el USDA, se espera que las perspectivas de producción en la UE mejoren y alcancen más de 2,31 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2019/20, una cifra superior a la campaña 2018/19, cuando se situó en 2,24 millones de toneladas.

Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 250.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 779.000 toneladas para el resto de países productores.

Sin embargo, a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se alcancen los 207,50 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a las 206,69 millones de la anterior campaña. Pero supone un recorte frente a los 208,02 millones de su anterior estimación del pasado mes de septiembre.

Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 76,01 millones de toneladas en la campaña 2019/20, de acuerdo con la estimación del USDA. Le sigue el aceite de soja con 57,25 millones, el de colza con 27,43 millones y girasol con 19,86 millones de toneladas.

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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

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