Los precios en origen del aceite de oliva caen ante una menor demanda

Los precios en origen del aceite de oliva caen ante una menor demanda

Los precios en origen del aceite de oliva bajaron la semana pasada en un mercado mas relajado a nivel operativo, según fuentes de Oleoestepa, que subrayan la elevada oferta existente en estos momentos en el mercado, cuando ya se van cerrando algunas almazaras dando por terminada la recolección.

Respecto a los precios, las citadas fuentes dan cuenta de operaciones con aceite lampante a 2.200 euros (frente a los 2.250 euros de la semana anterior). El aceite virgen se pagó a 2.350 euros (2.450 euros, la semana anterior) y el extra a partir de 2.700 euros (2.800, la anterior).

La Lonja de Extremadura cerró el viernes 15 de febrero su mesa de precios de aceite con una bajada de 100 euros en el aceite virgen extra, cotizando entre 2.500 y 2.750 euros, mientras que el resto repitieron: el virgen entre 2.300 y 2.400 euros y el lampante entre 2.150 y 2.250 euros por tonelada.

Por su parte, el sistema de información de precios en origen del aceite de oliva, Poolred, de la Fundación del Olivar, en el período del 9 al 15 de febrero, registró bajadas en lampante y en virgen, mientras que el extra subió. El precio medio en lampante se fijó en 2.090 euros (frente a los 2.126 euros de la semana anterior), el virgen a 2.333 euros (2.339 de la anterior) y el extra a 2.675 euros por tonelada (frente a 2.586 euros).

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana semana 6, que va del 4 al 10 de febrero, se registró diferente comportamiento en los precios medios de los aceites de oliva con predominio de los descensos en aceite de orujo refinado (-1,66%), aceite lampante (-0,65%) y aceites virgen y refinado con (-0,33%). El aceite de orujo crudo incrementa su precio un 0,52% y el virgen extra un 0,09%. El aceite de girasol refinado también sube un 0,12%.

El USDA recorta en un 4,62% la producción mundial de aceite

Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2018/19 de 3,10 millones de toneladas, lo que supone un 4,62% menos que en la 2017/18 cuando se alcanzaron los 3,25 millones de toneladas.

En la UE, estima una producción de 2,24 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2018/19, una cifra similar a la campaña 2017/18, cuando se situó en 2,20 millones de toneladas.

Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 220.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 614.000 toneladas para el resto de países productores.

El USDA prevé una producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles de 203,85 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a las 198,01 millones de la anterior campaña.

Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 73,49 millones de toneladas en la campaña 2018/19, de acuerdo con la estimación del USDA.

Le siguen el aceite de soja (57,07 millones de toneladas); de colza (27,78 millones) y girasol (19,49 millones de toneladas).

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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

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