Los precios en origen del aceite comienzan el año estancados

Los precios en origen del aceite comienzan el año estancados

El mercado del aceite de oliva comenzó el año con estabilidad por los pocos días operativos, según fuentes de Oleoestepa.

Las repeticiones en los precios en origen del aceite de oliva fueron generalizadas en todas las calidades, cerrando el aceite lampante en una horquilla de precios de entre 1.700 y 1.750 euros. Aún así, si se compara con la misma semana del año anterior, cuando los lampantes se pagaban a 2.300 euros, los precios se sitúan un 25% más bajos. Y a la mitad que en 2018 cuando se pagaba a 3.450 euros por tonelada.

En aceite de oliva virgen se cerraron operaciones a 1.850 euros y en extra a partir de 2.250 euros por tonelada.

Por su parte, la Lonja de Extremadura tampoco anotó cambios en los precios de su mesa celebrada el 3 de enero, cotizando el extra entre 2.150 y 2.300 euros por tonelada y el lampante entre 1.700 y 1.750 euros. El virgen quedó sin cotización.

Sin embargo, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar recoge ligeras bajadas en todas las calidades. En aceite lampante fija un precio medio de 1.676 euros (frente a los 1.710 euros de la semana anterior). El virgen también baja, cerrando a 1.749 euros/tonelada frente a los 1.771 euros la anterior y el extra se sitúa a 2.113 euros (2.121 euros la anterior).

El COI prevé que la producción de aceite bajará un 31,2% esta campaña

El Consejo Oleícola Internacional (COI) prevé que la producción mundial de aceite de oliva ronde los 3.144.000 toneladas en la campaña 2019/20 frente a los 3.217.500 toneladas estimados el pasado mes de octubre, lo que supone un 2,28% menos que en la temporada anterior.

Según las cifras de este organismo, a mes de noviembre, de la producción total de aceite de oliva, 2.011.000 toneladas corresponderán a la Unión Europea (UE), un 11,1% menos respecto a la campaña 2018/19. Para España prevé 1.230.000 toneladas, un 31,2% menos respecto a la temporada precedente.

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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

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