Les potagers suspendus de la Condition Publique

Les potagers suspendus de la Condition Publique

«  Il s’agit de produire des fruits et légumes pouvant être utilisés pour notre festival Pile au Rdv au mois de juillet et cuisinés lors d’ateliers participatifs  », a expliqué Philippe Cunat, responsable du pôle développement et innovation de la Condition Publique.

Neuf bacs ont été créés, dans le cadre d’un atelier participatif avec une quinzaine d’habitants du quartier, sur la première terrasse qui entoure la salle de spectacle de l’édifice. Parmi les premières espèces, on trouvera de la groseille, des haricots princesse, du chou, du céleri ou encore du concombre. Malgré la terre originelle présente sur les toits, des bacs avec une nouvelle terre ont dû être envisagés car des métaux lourds ont été détectés.

Un coup d’œil a été jeté sur la deuxième terrasse surplombant l’immense hall de conditionnement fermée au public et telle quelle depuis 1902. Il s’agit d’un véritable conservatoire de plantes urbaines qui ont absorbé la pollution durant plus d’un siècle. D’abord poussières puis moisissures pour terminer en véritable champ. Plusieurs ruches y ont été installées.

Marie et Lallahoum, bénévoles au sein de l’association Jardin de traverse ont participé à cette initiative : «  C’est un superbe projet qui crée une véritable synergie entre les acteurs locaux  », se sont-elles réjouies.

Lauréate du programme National pour l’Alimentation du ministère de l’Agriculture, la Condition est devenue une référence : «  Le projet (SE)CULTIVER a pour objectif de promouvoir une alimentation plus vertueuse tout en développant l’accès à la culture de ses publics  », s’est félicité Philippe Cunat, appuyé par Benoît Gryspeerdt de l’association Groww, inspirateur des 48 heures de l’agriculture urbaine.

Tout le monde a été convié au goûter issu de l’agriculture urbaine proposé dans la foulée avant le concert du groupe engagé « Elmo ».

http://www.laconditionpublique.com/

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