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DESCRIPTION:Numa altura em que a ação climática e a sustentabilidade alimentar assumem crescente relevância na agenda pública, <b>os municípios de Coimbra e Póvoa de Lanhoso aprovaram a adesão ao <a href="https://plantbasedtreaty.org/" target="_blank" rel="noopener nofollow">Plant Based Treaty</a></b>, uma iniciativa internacional que promove a transição para sistemas alimentares de base vegetal como resposta às alterações climáticas, à perda de biodiversidade e à degradação dos ecossistemas. Com estes endossos, Coimbra e Póvoa de Lanhoso passam a integrar uma rede global de cidades e instituições comprometidas com a transformação dos sistemas alimentares enquanto eixo central da ação climática. Em Portugal, juntam-se agora aos municípios de<a href="https://www.theportugalnews.com/news/2025-03-09/braga-and-tavira-endorse-the-call-for-a-global-plant-based-treaty/96047" target="_blank" rel="noopener nofollow"> Tavira e Braga</a>, que aderiram ao tratado em 2025, e a cidades europeias como Amesterdão, Edimburgo e Estrasburgo. <b>Em Coimbra, a assinatura pública terá lugar no próximo dia 30 de maio,</b> num evento aberto à comunidade, aos órgãos de comunicação social e aos diretores das escolas do concelho. A iniciativa contará com um showcooking de base vegetal, onde será apresentada uma versão sustentável de um prato tradicional português. O momento culminará com a assinatura oficial do Tratado pela <b>Presidente da Câmara Municipal de Coimbra, Ana Abrunhosa.</b> Já em <b>Póvoa de Lanhoso, o evento decorre no dia 1 de junho, integrando a sessão de abertura da Semana do Ambiente ’26. O programa inclui a assinatura pública do Plant Based Treaty e um showcooking dedicado à preparação de lanches saudáveis e sustentáveis.</b> <img class="aligncenter wp-image-1248643 size-full" src="https://www.agroportal.pt/wp-content/uploads/2026/06/programa.jpeg" alt="" width="1134" height="1600" />
SUMMARY:Semana do Ambiente ’26 – 1 a 5 de junho – Póvoa de Lanhoso
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