Faça Chuva Faça Sol – T.3 Ep.46
A produção de vinho em Bucelas tem já uma longa tradição. É nestas terras que nasceu a Biogrape que produz vinho biológico, comercializado sob a marca (À Parte). O que caracteriza uma vinha biológica? Que diferenças imprime na produção e no produto final? Estas são algumas das questões que os promotores deste projeto explicam neste programa que o conduz ainda até ao Alentejo, a uma exploração de noz. Em Ferreira do Alentejo nasceu a Vilnoz que produz e comercializa nozes, tendo mesmo avançado na cadeia de valor no que respeita à venda deste fruto seco. Rematamos este programa com uma conversa com o “homem forte” da Corticeira Amorim. António Amorim fala-nos da cortiça, da ligação da família a esta matéria-prima e de como se constrói uma empresa internacional de base agrícola.
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