El pollo queda sin cotizaciones ante la falta de consenso

El pollo queda sin cotizaciones ante la falta de consenso

Esta semana ninguna lonja ha fijado precios en pollo blanco ante la falta de consenso entre las partes, pese a ser una de las carnes más demandadas por el consumidor nacional.

Pero, a raíz de la crisis sanitaria por el coronavirus COVID-19, se está producido una gran incertidumbre en los diferentes mercados, lo que está creando distorsión en los precios de los distintos productos obligando a dejar sin cotización las tablillas de muchas lonjas y mercados nacionales.

Rabobank esperan que este año se vuelva a generar un nuevo descenso de la producción porcina en el continente asiático. Esta situación podría dar lugar a un crecimiento de la producción avícola y del comercio internacional.

Precios medios nacionales

En el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 13, que va del 23 al 29 de marzo, un regisró un descenso medio del -1,51% en las cotizaciones de las canales de pollo. Sector marcado por el importante descenso en la demanda y el mantenimiento de la oferta.

Mercado de los huevos

Nueva semana sin precios por el desequilibrio entre oferta y demanda.

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 13, que va del 23 al 29 de marzo, hubo equilibrio entre oferta y demanda en los huevos, por lo que las cotizaciones se mantienen estables respecto a la semana anterior (0,00% de variación tanto en la docena de la Clase XL como en la de la Clase L).

Mercado cunícola

Abril comienza con repeticiones en conejo. Las cotizaciones se sitúan a 1,95 euros por kilo/vivo en las distintas lonjas y mercados nacionales.

Precios medios nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 12, que va del 16 al 22 de marzo, se registra una subida del 4,36% en el precio del conejo vivo de granja en un sector marcado por el descenso en la oferta y una demanda un poco más activa.

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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.

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