El mercado del aceite de oliva gana estabilidad

El mercado del aceite de oliva gana estabilidad

[Fonte: Agropopular - Cotações]

Las cotizaciones en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables en la última semana, según fuentes de Oleoestepa.

En aceite lampante se cerraron operaciones desde 2.150 hasta 2.200 euros por tonelada, sin cambios en relación a la semana anterior y el virgen extra repite a 2.700 euros por tonelada. Mientras que el precio del virgen se recorta ligeramente pagándose a 2.300 euros (2.350 euros, la semana anterior)

Por su parte, la Lonja de Extremadura registró repeticiones generalizadas: el lampante cotizó entre 2.150/2.250 euros, el virgen entre 2.300/2.400 euros y el extra entre 2.500/2.750 euros por tonelada.

Mientras que, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar da cuenta de ligeras variaciones, tanto al alza como a la baja, en los precios.

La media semanal para los aceites lampantes fue de 2.129 euros frente a los 2.090 euros la semana anterior. Por el contrario, el virgen registró un ligero descenso, hasta los 2.284 euros por tonelada, frente a los 2.333 euros de la semana anterior. Y en virgen extra se fijó un precio medio de 2.656 euros por tonelada (frente a 2.675 euros de la semana anterior).

Precios Medios Nacionales

Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para la semana 7, que va del 11 al 17 de febrero, continúan los descensos generalizados en los precios medios de los aceites de oliva.

Aceite de orujo crudo (-3,13%), aceite de orujo refinado (-1,56%), aceite de oliva refinado (-1,22%), aceite lampante (-0,59%), aceite virgen (-0,27%) y aceite virgen extra (-0,20%). 
El aceite de girasol refinado incrementa su precio un 2,60%.

MAPA estima un aumento del 31% en producción

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha publicado su último ‘Avance de Superficie y Producción’ correspondiente al 31 de diciembre de 2018, donde indica que la producción de aceite se situará en torno a 1.605.704 toneladas de aceite, un 31,2% superior a la campaña pasada.

Por Comunidades Autónomas, prevé una producción para la principal región productora, Andalucía, de 1.339.710 toneladas, de las que se estiman 685.000 toneladas de aceite para Jaén, seguida de Córdoba, con 280.005 toneladas; Granada, con 142.712 toneladas de aceite; Sevilla, con 114.198 toneladas de aceite; Málaga, con 80.733 toneladas de aceite; Almería, con 14.740 toneladas de aceite; Huelva, con 11.322 toneladas de aceite y Cádiz, con 11.000 toneladas de aceite.

Respecto al resto de regiones productoras, el MAPA estima que la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha sea de 116.772 toneladas; seguida de Extremadura, con 67.500 toneladas y Cataluña, con 27.616 toneladas.

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