O principal desafio do aumento da produção sustentável de cereais em Portugal resulta do seu reduzido valor acrescentado e de margens brutas insignificantes, quando medidas em euros de valor absoluto. Os agricultores, mesmo com tradição e experiência, especialmente na área do regadio do Alqueva, abandonaram culturas como o trigo, a cevada, o triticale e até … Continue a ler Cegos e anestesiados!