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ASAE apreende quatro toneladas de uvas na Região Demarcada do Douro
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu em Resende, distrito de Viseu, quatro toneladas de uvas introduzidas ilegalmente no Douro, instaurou um processo-crime por tráfico de produtos vitivinícolas e identificou um suspeito, foi hoje anunciado. Durante uma operação de prevenção criminal, a ASAE intercetou uma viatura em circulação no concelho de Resende, na qual detetou a “presença dissimulada …
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ASAE apreende 10 toneladas de uvas introduzidas ilegalmente na Região Demarcada do Douro
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da sua Unidade Regional do Norte, em colaboração com o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP), realizou esta semana, uma operação no concelho de Armamar, direcionada ao tráfico de produtos vitivinícolas, em particular a introdução ilegal de uvas na Região Demarcada do Douro. A operação de prevenção …
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Organizações que combatem desperdício salvaram 8.000 toneladas de comida em 2024
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Empresas e organizações que combatem o desperdício alimentar salvaram mais de 8.000 toneladas de comida, em 2024, disseram as entidades, a propósito do dia internacional da consciencialização sobre perdas e desperdício alimentar, que se assinala na segunda-feira. A `Refood´ recolhe comida de supermercados, restaurantes, refeitórios entre outros fornecedores e dá-a a pessoas e famílias que necessitem. Segundo o seu fundador …
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Commission finds fraud and potential safety issues in cinnamon on the EU market
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A new JRC study reveals cases of fraud and non-compliance with the food safety legislation in cinnamon sold at EU retailers. As part of the European Commission efforts to fight fraud in the herbs and spices sector, JRC scientists used four in-house developed innovative screening methods to detect and identify possible fraudulent practices. They went beyond identifying the substitution of Ceylon cinnamon the most …
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Maioria dos portugueses acha que alimentos à venda são seguros - Eurobarómetro
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Quase três quartos dos portugueses (74%) dizem-se interessados pela segurança alimentar e 56% partem do princípio que os alimentos à venda são seguros, de acordo com um inquérito Eurobarómetro hoje divulgado. Segundo os dados do inquérito especial sobre segurança alimentar, a média da União Europeia (UE) sobre o interesse no tema foi de 72% e, no que respeita à confiança …
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Setor alimentar pode sofrer o impacto indireto da guerra comercial
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Segundo um estudo elaborado pela Crédito y Caución, prevê-se que a produção mundial de alimentos aumente 2,4% em 2025 e 3,1% em 2026. Mas, embora se preveja um aumento da produção de alimentos em 2025 e 2026, o setor enfrenta ameaças ligadas à guerra comercial e às questões ambientais que poderiam alterar o cenário base de crescimento.
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Grupo das bolachas Belgas compra marca Chipicao para Portugal, Espanha e França
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Officetotal vai passar a produzir croissants sob a marca Chipicao a partir de Ponte de Lima, mantendo a sua outra marca Aurora. Continue a ler este artigo no Expresso.
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