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📌 O artigo de opinião desta semana é do professor Manuel Chaveiro Soares, sobre as propostas apresentadas pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) que ameaçam a sustentabilidade, nomeadamente sobre a fileira do frango de carne, incluindo as galinhas reprodutoras, bem como a criação de frangos, que se centram no bem-estar das aves, mas nem todas se apoiam numa base científica sólida. Acresce que não têm em consideração as implicações que tais propostas têm no que concerne à sustentabilidade ambiental, económica e social, bem como as implicações na saúde animal. Afirma que poderão afetar negativamente o bem-estar animal, para além de prejudicar a sustentabilidade económica, social e ambiental, colocando o setor avícola europeu sem condições de competitividade. A ler! https://www.agroportal.pt/propostas-em-discussao-publica-ameacam-sustentabilidade/
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👨🌾 No setor agrícola, as dificuldades de contratação afetam tanto as áreas mais tecnológicas como o trabalho manual. Luís Mira, secretário-geral da Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP), revela que "a carência de mão de obra tem sido verificada, sobretudo na atividade das colheitas, que tem uma incidência sazonal específica, e em especial nas tarefas para as quais as soluções mecânicas e tecnológicas ainda não são viáveis". https://www.agroportal.pt/patroes-queixam-se-de-falta-de-profissionais-qualificados-e-de-mao-de-obra-sazonal/
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Conheça as posições das organizações e empresas em Comunicados.
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