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Como se faz um Vintage de 100 pontos?

[Fonte: Público]
David Guimaraens chegou ao final da vindima nas quintas da Taylor’s e da Fonseca no Douro e não esconde o seu optimismo. “Este ano foi muito parecido com os de 1945 e de 1863”, diz, recorrendo ao enorme manancial de memória histórica acumulada ao longo de várias gerações. […]